2007年09月25日

グランマルニエ・トニック

face01グランマルニエ・トニック
グランマルニエ・トニック

オレンジ・キュラソーにトニック・ウォーターを割ってつくります。


face02 オレンジ・キュラソー
オレンジの外皮を蒸留してつくったオレンジ・スピリッツとコニャクをブレンドしてホワイト・オークの大樽で熟成濾過したリキュールがオレンジキュラソーです。
オレンジ・キュラソーのなかの名品がグランマルニエ・コルドン・ルージュ(写真内の右側)。
コルドン・ルージュとは、”赤いリボン”の意味です。

icon28 又、オレンジ・キュラソーは、お菓子...等々に多く使われます。


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Posted by すいけん at 22:16│Comments(0)カクテルの話
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