2007年09月25日
グランマルニエ・トニック
グランマルニエ・トニック
オレンジ・キュラソーにトニック・ウォーターを割ってつくります。
オレンジ・キュラソーオレンジの外皮を蒸留してつくったオレンジ・スピリッツとコニャクをブレンドしてホワイト・オークの大樽で熟成濾過したリキュールがオレンジキュラソーです。
オレンジ・キュラソーのなかの名品がグランマルニエ・コルドン・ルージュ（写真内の右側）。
コルドン・ルージュとは、”赤いリボン”の意味です。
又、オレンジ・キュラソーは、お菓子...等々に多く使われます。
Posted by すいけん at 22:16│Comments(0)
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