2008年06月20日
カミカゼ
カミカゼ
旧日本海軍の特別攻撃隊の“神風”から命名されたものですが、日本ではなくアメリカで生まれたものです。アメリカからすれば、日本の戦闘機を飲んでしまえとの事なのでしょうか？ とてもユニーク！
このカクテルは、ウォッカベースで作られています。
ウォッカ その1
前回までジンについて投稿しました。今回からは何回かに渡り少しずつウォッカについて投稿します。
ウォッカの歴史 1
ロシアでは、12世紀には蜂蜜を原料とする酒を飲んでいたと言われていますが、詳しい事は、わかっていません。11世紀のポーランドで生まれたと言う説もあります。15世紀に入りロシアに蒸留の技術が入ってくると、ウォッカの時代が始まりました。蒸留技術は錬金術師が偶然あみ出したものとされており、その技術により生じた酒は、ラテン語で“アクア・ヴィテ（命の水）”と呼ばれました。
